内面に宿る美しさ、自然が織りなす造形の妙、言葉に宿る響き、そして五感を通して、立ち現れる感覚に静かに向き合う場を場を求めて、美意識創造研究所を設立いたしました。
経験の中で磨かれていく美意識と、独自のものの見え方・在り方を大切にしながら、本質的な価値と洗練を探求していきます。また、美食の探求を通して、感性を満たす豊かさにも目を向け、自らの感覚で健康的な食材を見出していくことを大切にしています。ここでは、志を同じくする人々が感性をひらき、響き合い、互いに高め合うことで、新たな美と創造が生まれていきます。今の時代だからこそ、消えゆくものを見逃すことなく、本来人間に備わっている感性を磨きながら、原理原則に基づき、大切な自然と手仕事による伝統も守っていきたいと考えております。

美意識創造研究所所長　YOSHIHIKO.Y